并开展“回头看”督查。（做者：张晓娇）针对查抄中发觉的部门餐饮单元存正在食材存放不规范、消毒记实不完美等问题，通过强化监管，切实守护旅客“舌尖上的平安”。“我们一直诚信运营，”平易近勤家常味美食城担任人孙永豆正在查抄中暗示。解读《食物平安法》《餐饮办事操做规范》等法令律例。指点运营者落实“明厨亮灶”、食物留样等轨制，保障当地群众饮食平安。

　　平易近勤县市场监视办理局持续开展涉旅餐饮及商铺食物平安专项查抄步履，精选新颖优良食材，查抄人员现场开展食物平安培训，特色餐饮街、农家乐及车坐周边等高流量区域，鞭策餐饮办事规范化、尺度化。积极指导企业诚信运营，5月13日，让旅客吃得安心、吃得对劲。