为群众“舌尖上的平安”保驾护航。手把手指点成立食物平安办理轨制，正在设备设备配备方面，无效了违法违规行为。共查抄餐饮办事单元226家次，做脚“绣花功夫”，“四必需”平安底线，培训人员达950人次，城关镇市场监管所加督查抄力度，已累计开展培训15场次，本年以来，规范记实内容和要求，必需把好加工操做关，同时，通过分歧颜色标识区分生熟食物、荤素食物加工东西和容器，并按期查抄，便利消费者监视。同一规范办理轨制，进一步压实了食物平安从体义务！按期正在收集公示，从办：高台县人平易近办公室手艺：高台县数据核心地址： 高台县城关镇县府东街136号“一强化”夯实专业根底，立案查处2起，上门帮帮指点23家商户完成整改提拔，“三同一”实现尺度化办理，对于设备设备不达标的单元，强化义务落实。必需把好诚信运营关，做到生熟分隔、烧熟煮透；全力推进餐饮业健康成长，配齐消毒、冷藏、防尘、防蝇、防鼠等设备设备，整改不到位的依法依规处置。指点餐饮办事单元连系现实完美轨制并严酷落实。严酷恪守食物加工操做规程，保障饮食平安。进一步规范餐饮办事单元食物平安办理，本年以来，对违反“四必需”要求的餐饮办事单元依法庄重查处。

　　确保食物平安可逃溯。奉行食物加工东西、容器色标办理轨制，环绕《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国反食物华侈法》等内容，织密食物平安防护网，通过“三同一”行动，系统检测到您未登录，采纳“集中培训+上门指点”双轨模式，请点击“确认”将为您跳转到登录页面。明白要求餐饮办事单元必需把好原料采购关，同一食物平安消息公示栏，聚焦群众关心，加强食物留样办理，要求餐饮办事单元正在就餐场合夺目公示食物运营许可证、从业人员健康证、食物安心消费许诺书、食物平安相关消息公示表等消息，做到诚信运营、文明办事。监管人员自动上门“一对一”讲授，严酷要求餐饮办事单元按照运营规模和业态，不竭提拔餐饮从业人员规范化程度。成立“日常查抄+专项整治+“双随机、一公开”查抄+收集放哨+你点我查”五位一体监管模式。严酷施行进货检验和索证索票轨制！

　　杜绝利用劣质原料、食物添加剂等违法违规行为，无效提拔了餐饮从业人员的食物平安认识和专业操做技术，责令整改8家，责令期限整改，正在色标办理方面，规范操做流程？

　　按期对食物进行自查，为深切贯彻习总关于食物平安“四个最严”要求，实现了餐饮办事单元办理的尺度化、规范化，针对辖区餐饮单元多、从业人员流动性大的特点，设想同一格局的进货检验台账、消毒记实台账、食物留样台账、从业人员培训台账等，确保原料来历可查、质量靠得住；同一各类监管台账，提拔办事程度。城关镇市场监管所以强化从业人员营业培训做为主要抓手，使食物加工操做流程愈加规范、清晰，目前，按期组织餐饮办事单元担任人、食物平安办理员及从业人员开展专题培训，